端午节食粽 饮茶有讲究
端午节吃粽子,中国人民的传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。粽子不好消化,因此食用粽子应注意适量,以免造成消化不良。此外,很多朋友在吃粽子时,会有喝茶的习惯,不同的粽子应搭配不同的茶来饮,这样对身体健康还有很大的益处。
白粽,可以搭配喝喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。
甜粽,清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。
咸粽,咸味的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,能衬出咸甜口味的幽远口感。 肉粽,如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻。